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“新建的500畝彩椒大棚，全部實現智能化管理、機械化作業、水肥一體化灌溉，通過示范引領，下一步我們將建立農戶承包生產、合作社全產業鏈服務的模式，帶動更多農戶就業增收?！鄙轿魇∷分菔兴烦菂^神頭鎮神西村甘源種植專業合作社理事長劉志崗說。
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從2018年開始發展設施有機彩椒種植，通過今年的改建、擴建，到目前，甘源種植合作社已經流轉土地1000畝，建成并投入使用日光蔬菜大棚300個，并建成日分選彩椒30噸的分選倉庫5000平方米和可冷鏈倉儲130噸的恒溫冷庫1.5萬立方米。如今，該合作社彩椒年產能可達1800噸，實現銷售收入1200萬元，“神頭泉畔”彩椒品牌和綠色蔬菜基地成為朔州的一張新名片。
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進入“十四五”后，山西省將設施園藝產業作為農業現代化的主要抓手，從良種攻關、冷鏈配套、市場建設、提升建設規模和裝備水平等方面著力，用現代生產手段改變蔬菜水果種植方式，通過智能化種植實現農業高質量發展。
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截至今年6月中旬，山西省新建溫室大棚16836畝，改造老舊閑置日光溫室2350畝，新建水果避雨棚4.8萬畝，新發展食用菌4300萬棒，建設生產菇房2200畝，蔬菜集約化育苗場建設、省級設施蔬菜標準化示范園創建年底可完成。
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圍繞大市場，導入“新”產業
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山西省南北跨度大，海拔高，光熱資源充沛，發展設施園藝產業具有明顯的資源優勢。此前的十年里，山西一直位列“黃淮海及環渤海設施蔬菜重點區”。
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到2020年末，山西設施園藝產業面積71.5萬畝，產量263萬噸，為全省冬春淡季蔬菜、水果的穩定發揮了重要作用。但是，還不能完全實現淡季保供，以冬季日光溫室蔬菜為例，設施蔬菜面積55萬畝，產量242萬噸，僅能滿足全省蔬菜生產淡季市場需求的44％左右，一半以上需要省外調入。
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此外，剛剛脫貧的地區大多處于高寒冷涼山區，半年不能種成為鞏固脫貧成果的瓶頸；不過，山西緊鄰京津冀城市群，有得天獨厚的市場優勢。
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基于此，山西省決定以集中連片欠發達地區和冷涼山區為重點區域，大力發展設施園藝產業，解決這些地區半年不能種的問題，從而加快推進傳統農業發展方式向現代農業轉變，鞏固拓展產業脫貧成果，促進農民增收。
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“我們將順應現代農業發展新趨勢和國內國際雙循環新需求，在新基建、新技術、新材料、新裝備、新產品、新業態上不斷取得突破，走出一條特色充分彰顯、優勢充分發揮、聯農帶農富農、創新支撐高質的設施農業發展新路子?！鄙轿魇∞r業農村廳副廳長王進仁說。
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這意味著，山西新一輪的設施園藝產業再塑，從頂層設計上就注重了科技創新要素的配置，既重視了硬件設施的建設，也著眼了軟件的協同匹配；既注重了生產環節的提檔升級，也兼顧了產業鏈和運營機制的建設。
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科技硬支撐，設施軟著陸
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2020年，太原市清徐縣孟封鎮楊房村村委會集中流轉設施農業土地100多畝，建成了28座高標準日光節能溫室，承包戶每年給村集體經濟上繳5000元承包費。
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“現在以西紅柿種植為主，主導品種有兩個，一個是‘普羅旺斯’、一個是‘歐寶二號’。測算下來，一個溫室大棚的收益一年在5萬元左右?！睏罘看宕逦瘯魅卫顒偦⒔榻B說。
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近日，記者在現場看到，28座溫室全部實現了智能化，手機成為農戶的新農具，種植戶坐在家里用手機輕輕一點，就可以實現遠程自動化控制，搞定溫室所需要的作業。
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“綜合應用水肥一體化、綠色防控技術、補光技術的智能化運用，實現了西紅柿生產的智慧化。”李剛虎介紹說。
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山西省在不到半年的時間，已經完成今年目標任務的90％以上。這要歸功于山西省市縣三級協同創造了良好的政策環境和融資環境，省市縣三級都出臺了不同層面的扶持政策和金融支持手段；其次是技術服務和產業鏈支撐服務貼近生產、貼近農民、貼近產業。省里不僅有專家團隊、項目工程隊到一線服務，還下撥了高質量農民培訓資金，要求各縣對種植戶實施技能培訓，做到新技術、新品種、新裝備等的軟著陸，打通了科技推廣到農民的后500米。
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“在市級扶持政策的基礎上，我們對土地流轉面積達200畝以上的設施農業建設工程，給予每畝300元的一次性獎補，破解了土地瓶頸，還成立了設施蔬菜技術專家團隊從建棚到賣貨全產業鏈服務農戶。”清徐縣副縣長劉紫霞介紹。
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據了解，清徐縣充分發揮政策杠桿作用，與清徐縣農業銀行、農商銀行等金融機構簽定戰略合作協議，運用“政策資金＋自籌資金＋集體入股＋銀行貸款”等方式，撬動資本投入設施農業建設，截至2020年底，該縣設施農業總投資達3.2億元，其中金融貸款1.2億元、社會資本1.8億元。
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“我縣培養本土專家30余人，每年要培訓蔬菜種植戶，并組織大型技術交流會，確保技術服務到位，及時解決種植戶技術上的困難。”大同市陽高縣農業農村局負責人介紹。
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建好新機制，走向共同富
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2019年，清徐縣徐溝鎮西懷遠村開始建設千畝設施蔬菜示范園。該村黨支部堅持黨領導一切，成立了專門的，統一規劃、統******轉土地、統一施工建設。
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截至目前，西懷遠村完成投資6800萬元，建成175棟溫室（大棚），主要種植、西紅柿及新品種葡萄套種葉菜。園區內不僅對水、電和路、退水等工程進行全面配套，還應用了水肥一體化、智能化控制等技術，實現設施蔬菜現代化、標準化、專業化、綠色化生產，并對農業生產廢棄物進行無害化處理，實現了園區的景觀化。
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在經營方面上，該村黨支部采取“農戶承包自主經營＋集體收取承包費”模式，將壯大集體經濟和做強農戶經濟一起抓。
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下一步，村黨支部將統一品牌依托田頭市場，圍繞農校對接、農超對接、農企對接，大力實施產品走出去工程。
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西懷遠設施蔬菜示范區實現了當年建設、當年見效，蔬菜種植戶從40戶增加到了300余戶。到2020年底，溫室一季栽培單棚平均效益達到7萬元，兩季栽培單棚實現收益達12萬元以上，天橋式溫室單棚收益實現5萬元，2020年人均年收入22357元，較2018年增收15％。
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像西懷遠一樣，山西設施園藝產業的發展從一開始就注重了引導經營主體以市場為導向，調整優化產業結構，合理安排茬口的經營管理模式建設，并倡導各地建立政府引導，企業、合作組織為主體，農戶廣泛參與的運行機制，讓集體經濟和農戶共建共享產業發展的收益模式。
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由此，不僅智能化讓生產環節變得智慧起來，而且在市場導向下，整個設施園藝的全產業鏈運行也變得智慧起來，為銷而種的理念逐漸深入人心。
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智能化新基建、生物栽培新技術、設施建造新材料、數字化新裝備、精優高端新產品、產業融合新業態的集聚和組合之下，三晉大地呈現出在更高起點上推動設施園藝產業發展的新態勢，為山西現代農業的高質量發展注入了新活力。
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